Γλυκό ψυγείου σοκολατόκρεμας | “Κολασμένη” συνταγή”

Γλυκό ψυγείου σοκολατόκρεμας | “Κολασμένη” συνταγή”. “Κολασμένη” συνταγή για ένα γλυκό ψυγείου σοκολατόκρεμας που θα σας τρελάνει και θα θέλετε να το φάτε αμέσως. Δεν θα μείνει ούτε ένα κομμάτι από αυτό που θα φτιάξετε μέσα στο σπίτι σίγουρα.

Ο τίτλος τα περιγράφει όλα, γλυκό ψυγείου σοκολατόκρεμας. Αφεθείτε στον παράδεισο της σοκολατένιας αυτής πανδαισίας

Συστατικά

• 500 γρ. ‏φυτική σαντιγί
• 1 κουτί ‏ζαχαρούχο γάλα
• 250 γρ. ‏κουβερτούρα σοκολάτας
• 1 1 1/2 πακέτο ‏μπισκότα πτι μπερ
• 1/2 φλ. ‏γάλα φρέσκο ή εβαπορέ
• 1 σφηνάκι ‏κονιάκ (προαιρετικά)

Εκτέλεση

• Στο μίξερ χτυπάτε την σαντιγί να αφρατέψει, ρίχνετε το ζαχαρούχο και χτυπάτε για λίγα λεπτά ακόμα. Έπειτα, σε μπολ βάζετε το γάλα με το κονιάκ και βρέχετε προσεκτικά τα μπισκότα.
• Στρώνετε μια στρώση μπισκότα και βάζετε την μίση κρέμα.
• Συνεχίζετε με μια ακόμα στρώση με μπισκότα. Λιώνετε την κουβερτούρα και αφού κρυώσει ελαφρώς, την προσθέτετε στην υπόλοιπη μίση κρέμα και ανακατεύετε.
• Στρώνετε πάνω από τα μπισκότα. Επίσης, αν θέλετε σε αυτό το στάδιο χτυπάτε extra σαντιγί και καλύπτετέ τη επιφάνεια του γλυκού.
• Αν όχι, στρώνετε ακόμα μια σειρά μπισκότα και περιχύνετε με τη σοκολάτα γκανάς ,την οποία φτιάχνετε λιώνοντας τη κουβερτούρα μαζί με την κρέμα γάλακτος σε μέτρια φωτιά και προσθέτετε 2-3 κουταλάκια σπορέλαιο για να «γυαλίσει».

Via: youweekly.gr

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!

🐦 🐦 Matoula – Matina’s recipes ♨️