Καταπληκτικό πρωϊνό για όλη την οικογένεια. Τρυφερά Cheesecakes με γάλα. Σήμερα θα ήθελα να σας πω μια απλή συνταγή για λαχταριστά cheesecakes που μπορούν να ετοιμαστούν σε 15 λεπτά.
Συστατικά
Γάλα – 1/2 φλιτζάνι
Τυρί Cottage – 400 γραμμάρια
3 αυγά
Ζάχαρη βανίλιας – 1 κουταλάκι του γλυκού
Αλεύρι – 1 φλιτζάνι
Ζάχαρη – 2 κουταλιές της σούπας
Μπέικιν πάουντερ ( μια κοφτή κγ ) και 1 πρέζα αλάτι.
Βούτυρο και φυτικό λάδι – (για τηγάνισμα)
Εκτέλεση
Χτυπάμε το τυρί cottage, τα αυγά και το γάλα μέχρι να μαλακώσουν.
Ανακατεύουμε ξεχωριστά το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη ζάχαρη βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
Προσθέστε μικρές μερίδες ξηρών συστατικών ( καρυδόψιχα, αμυγδαλόψιχα κλπ ) στο τυρί cottage.
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε * ανακατεύουμε το βούτυρο και λίγο άοσμο λαχανικό.
Απλώνουμε τη ζύμη με ένα κουτάλι και τηγανίζουμε τα cheesecakes και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!
The post appeared first on: http://coocook.me/
