Μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας. Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για τραγανή πίτα ζυμαρικών και γέμιση από φέτα.
Συστατικά
- 5 φύλλα κρούστας χωριάτικα
- 400 γρμ μακαρονάκι κοφτό χοντρό
- 4 αυγά
- 300 γρμ φέτα
- 1 φλ γάλα
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι
- Άλατι – πιπέρι
- Λίγο λάδι
Εκτέλεση
* Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 190β αέρα Βράζουμε το μακαρονάκι και το “κρατάμε” λίγο γιατί θα ξαναψηθεί στο φούρνο μας
Όταν βράσει βάζουμε λίγο λάδι
Προσθέτουμε το γάλα και τα μισά αυγά χτυπημένα την μισή φέτα θρυμματισμένη, αλάτι, πιπέρι και το γιαούρτι μας
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και μετά στρώνουμε τα φύλλα μας
Σε στρογγυλό ταψί Νο 34 που το λαδώνουμε καλά βάζουμε τα 3 πρώτα φύλλα τα οποία λαδώνουμε ένα ένα
Στη συνέχεια ρίχνουμε στο ταψί μας τα υλικά και μετά βάζουμε διάσπαρτα την υπόλοιπη φέτα και ρίχνουμε και τα τα υπόλοιπα αυγά
Γυρίζουμε προς τα μέσα τα φύλλα μας τα λαδώνουμε και βάζουμε από επάνω τα άλλα 2 φύλλα
Χαράζουμε την πίτα μας και την λαδώνουμε πάλι
Την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190β αέρα για 55-60 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε…
🐦 🐦 Matoula – Matina’s recipes ♨️
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!
