Σαλάτα καπνιστού τυριού. ! Μια δροσερή σπιτική σαλάτα με καπνιστό τυρί , μαρούλι και ντοματίνια
Συστατικά
- 200 γρ καπνιστό τυρί σε λεπτές φέτες
- 10 φύλλα σγουρό μαρούλι
- 10 φύλλα από το εσωτερικό του μαρουλιού
- 3 ντοματίνια
- 1 κόκκινο κρεμμύδι
- 3 κλωναράκια μαϊντανό
- 5 μαύρες ελιές
Για τη σάλτσα σουμάκ- 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά της σούπας σουμάκ
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο πιπέρι
- Χυμό από 1 λεμόνι
- Αλάτι
Εκτέλεση
Πλένουμε τα σγουρά και τα φύλλα μαρουλιού, τις ντομάτες και τον μαϊντανό. Κόψτε τα φύλλα μαρουλιού σε κομμάτια με τα χέρια σας.
Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε ροδέλες.
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ και τα ανακατεύουμε.
Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε καλά το ελαιόλαδο, το σουμάκ, το αλεσμένο πιπέρι, το αλάτι και το χυμό λεμονιού.
Το προσθέτετε στη σαλάτα που ετοιμάσατε και ανακατεύετε. Μεταφέρετε σε πιατέλα και γαρνίρετε με καπνιστό τυρί κομμένο σε λεπτές φέτες.
Σαλάτα καπνιστού τυριού 🌟🌟🌟https://t.co/TLKmgVa6Z0 via @SyntagesMatinas
— Matoula ♨️Tina’s recipes ♨️ (@SyntagesTinas) January 14, 2024
🐦 🐦 Matoula – Matina’s recipes ♨️
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!
Βασική ιδέα προσαρμοσμένη από :
